2017. június 24., szombat

Mi mikor érik? – Betakarítási kisokos I.rész

Egy, megérett a meggy. Sőt, még sok más gyümölcs csatlakozik hozzá a nyár első hónapjában.

Belőlük mind kiváló pálinkák készülhetnek! Lássuk, milyen pálinka alapanyagokat szüretelünk júniusban.

Májusról június havára nyúlik át az eper és a szamóca szezonja. Késő délutáni árnyék módjára követi őket két gyümölcs társuk, a cseresznye és az édes málna (ami túlzás nélkül a földek sztárja). 

A meggy betakarítása is e hónapban veszi kezdetét.. és ha már a savanykás ízeknél tartunk, ne feledkezzünk meg a ribizliről sem! A szamóca, málna vagy éppen meggy pálinkát számos pálinka manufaktúra kínálatában megtaláljuk. Például a Zsindelyes, Márton és Lányai, és a Szicsek vagy az Agárdi Pálinkafőzde pálinkái között. Bizonyára olvasóink közül is sokan ízlelték már egyiket-másikat elégedett mosollyal az arcukon.. de mi a helyzet a ribizlivel? Nos, a flavonoidokban (vagyis immunrendszert támogató természetes anyagokban) gazdag sötét bogyós gyümölcsünk karakteres  pálinkát ad. 

Fanyar esszenciáját éppúgy június kései napsugarainak köszönheti, mint az igazi különlegességnek számító levendula párlatok az ő ízüket és zamatukat. A provence-i életérzésbe például a Pannonhalmi Pálinkárium vagy a Zimek Manufaktúra illatos levendula párlataival kóstolhatunk bele.

Az alma ma már egész éves kedvenc, de valljuk be: a nyári a legfinomabb. Ráadásul pálinkának is üdítő alapanyag! Levesekben, köretekben klasszikus a cékla, a sárgarépa és a paradicsom, de fedezzük fel őket párlatokként is! A Brill Pálinkamanufaktúra mindhárom júniusi zöldség sava-borsát palackba zárta nekünk.

Folytatjuk július gyümölcsöző pálinka alapanyagaival!


A Pálinkák és Párlatok online pálinkázó főtámogatója a
 Partyőrség | Pálinkakommandó
Ha ízletes pálinkát szeretne venni, 
kóstolni, főzni vagy főzetni.


Kortyoljon bele az új lehetőségekbe! 
Ha már az élete része a pálinka, mert issza, főzi, főzetni, eladja vagy venni szeretne, akkor ezeket a linkeket érdemes lehet önnek is böngésznie.

A házi pálinka főzés és az otthoni pálinkakészítés érdekli?
  • Ha a jó pálinka titkát szeretne megtudni, díjmentes elérhető infórmációkat ezen az oldalon érhet el.
  • Ha házi pálinkafőzéshez keresel eszközket és pálinkás palackokat, ezt az oldalt keress fel!
Ízletes pálinkát kóstolna vagy vásárolna?
  • Ha ízletes pálinkákat szeretne vásárolni, ezen az oldalon böngészeheti pálinkashopunk pálinkáit és párlatait.
  • Pálinklázó napokról, kóstolókról, helyszínekről és időpontokról itt és itt talál bővebb információt :)
Még több pálinkás hírbe kóstolna bele? 
  • Ha további pálinkás cikkeket keres, linkgyűjteményünkben új posztokat fedezhet fel.
  • Ha szívesen olvas párlatokról, pálinkákról, főzdékről, pálinkakultúráról, itt megteheti.
Eladó a pálinka? Eladó a pálinka!  
  • Új marketing- vagy értékesítési csatornát keres pálinkák és párlatok értékesítéséhez, főzdéje népszerűsítéséhez?  Ezen a lapon talál díjmentes segítséget hozzá.
Oszd meg másokkal is!    Facebook Twitter Google+ Stumble Digg

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése